Pizza ve İtalyan yemekleri · Clifton, NJ
Clifton NJ'de İtalyan yemekleri, %100 helal bir mutfaktan
Alaeddin's, yalnızca helal çalışan bir mutfakta taş fırın pizzası pişiren İtalyan usulü bir pizzacı. Menünün büyük bir kısmı İtalyan-Amerikan yemeği: tavuk parmigiana, fırında ziti, pembe soslu makarna, calzone ve stromboli. Davetler için lazanya ve marsala, francese ve piccata tavuk tepsileri de var. Hepsi aynı helal mutfaktan çıktığı için bütün masa aynı menüden sipariş verebilir. Burada İtalyan kısmını anlatıyoruz. Gerisi tam menüde.
Online sipariş menüsü İngilizcedir. İsterseniz (973) 247-9922 numarasını arayıp telefonla da sipariş verebilirsiniz.
4,4 yıldız · Google'da 963 yorum · %100 helal mutfak
Pizza: İtalyan-Amerikan, Napoli değil
Napoli pizzası değil ve öyle satmıyoruz. İtalyan-Amerikan pizzası, New Jersey usulü: 24 saat soğukta dinlenmiş, elde açılmış hamur, ev yapımı domates sosu ve tam yağlı sütten mozzarella. Doğrudan 550°F (yaklaşık 290°C) sıcaklıktaki taş fırının tabanında pişer, bu yüzden altı çıtır olur.
Bir pizzacıyı tanımanın yolu Cheese Pizza Classical sipariş etmek: hamur, sos ve peynir, başka bir şey yok. White Ricotta Pizza domates yerine ricotta tabanı kullanır ve üzerine mozzarella gelir. Three Cheese Pizza ricotta, mozzarella ve feta ile gelir. Chicken Parmigiana Pizza'da pane tavuk, marinara ve mozzarella var. Pepperoni sığır etindendir.
Makarna ve parmigiana yemekleri
Baked Ziti dışında makarna yemekleri (dinners) linguini ya da penne ile servis edilir; hangisini isterseniz seçin. Her birinin yanında salata ve kızarmış ekmek gelir; isterseniz ekmek yerine peynirli ya da peynirsiz sarımsaklı ekmek alabilirsiniz.
- Chicken Parmigiana Dinner. Tavuk parmigiana: pane tavuk, marinara ve eriyen mozzarella; linguini ya da penne üzerinde.
- Eggplant Parmigiana Dinner. Bunun etsiz hali: galeta unlu patlıcan dilimleri, marinara ve mozzarella ile katman katman, yine makarna üzerinde.
- Baked Ziti. Ricotta ve mozzarella ile domates sosumuzda fırınlanmış ziti. İsterseniz tavuk, köfte ya da etli sos ekleyebilirsiniz.
- Alaeddin's Pasta with Pink Sauce. Linguini ya da penne, kendi pembe sosumuzla. Tavuk ya da karides ekleyebilirsiniz.
- Pasta with Alfredo Sauce. Linguini ya da penne, kremalı alfredo sosuyla. Tavuk ya da karides ekleyebilirsiniz.
- Pasta with Marinara Sauce. Linguini ya da penne, ev yapımı marinara ile. Tavuk, karides ya da köfte ekleyebilirsiniz.
- Mussels Marinara Dinner. Marinara sosunda 12 midye (acılı ya da acısız), linguini ya da penne üzerinde.
Chicken Parmigiana (tavuk parmigiana): nasıl sipariş edilir
Tavuk parmigianayı beş şekilde sipariş edebilirsiniz: linguini ya da penne üzerinde Chicken Parmigiana Dinner, Chicken Parmigiana Sandwich, Chicken Parmigiana Wrap, 10 inçten 28 inçe kadar Chicken Parmigiana Pizza ve davetler için tam ya da yarım tepsi.
Dana (veal) ve karides (shrimp) parmigiana ise yalnızca catering menüsünde, tepsi olarak; ayrıntılar catering sayfasında.
Calzone, stromboli ve parmigiana sandviçleri
Calzone, katlanmış ve içi doldurulmuş pizzadır. İki çeşidi var: Mozzarella & Ricotta Calzone ve helal jambonlu Ham & Cheese Calzone. Stromboli üç çeşit: Cheese, Pepperoni & Cheese (sığır etinden pepperoni ile) ve mantar, soğan, yeşil biber ve mozzarellalı Philly Cheese Steak. Hepsinin yanında domates sosu gelir.
Sandviç isterseniz Chicken Parmigiana, Meatball Parmigiana ve Eggplant Parmigiana var; hero ekmeğinde ya da kendi yaptığımız yassı ekmek Pizzaro Flat ile.
Başlangıçlar ve tatlılar
Başlamak için: Garlic Knots (sarımsaklı hamur düğümleri, yanında marinara), Garlic Bread, Mozzarella Sticks, marinara ile Fried Calamari ve batırmak için ekmekle gelen 12 midyeli Mussel Marinara. Tatlı olarak Tiramisu, Zeppolies (12 parça), Cheese Cake ve Rice Pudding var.
Lazanya ve davet tepsileri
Lazanya (Lasagna) yalnızca catering menüsünde, tepsi olarak var: çeşnili ricotta ve kendi etli sosumuzla kat kat hazırlanan makarna, üzeri mozzarella ile fırınlanır. Bir ya da iki kişi için her günkü menüdeki Baked Ziti'yi sipariş edin.
Davetli çoksa tepsileri 28 inçlik bir pizza ile birleştirebilirsiniz. Tepsilerin nasıl ve ne kadar önceden sipariş edildiğini catering sayfasında anlattık.
Domuz eti kullanılmayan İtalyan mutfağı
İtalyan mutfağında domuz çok kullanılır: bazı sosların, antipastoların ve etli yemeklerin içinde bulunur. Helal yiyen bir aile için bu, her yemeği tek tek sormak demektir. Burada antipasto salatası hindi jambonu ve helal salam ile gelir, sosis de helaldir. Marsala sosu ve tiramisu alkolsüz hazırlanır. Bir mutfağı helal yapan şeyin yalnızca et olmadığını görmek için helal yemek sayfasını okuyun.
Nasıl sipariş verilir
Gel-al siparişinde ek ücret yok. Her günkü menüdeki makarna yemekleri eve de gelir; kuryelerimiz Clifton, Paterson, Passaic ve yakın şehirlere gider. Her bölgenin ücreti ve minimum sipariş tutarı eve servis sayfasında.
Sık sorulan sorular
İtalyan yemekleri soruları
- Alaeddin's İtalyan usulü bir pizzacı mı, helal bir restoran mı?
- İkisi de. Taş fırında pizza, calzone, makarna ve parmigiana yemekleri yapan İtalyan usulü bir pizzacıyız. Mutfağımız aynı zamanda %100 helal: tüm et zebihadır ve domuz eti kullanılmaz.
- Pizzanın yanında makarna da var mı?
- Var. Her günkü menüde tavuk ve patlıcan parmigiana, Baked Ziti, pembe, alfredo ya da marinara soslu makarna ve marinara soslu midye var. Makarna yemekleri linguini ya da penne üzerinde, salata ve kızarmış ekmekle gelir; isterseniz sarımsaklı ekmek alın. Tavuk, köfte ve patlıcan parmigiana sandviçleri de var.
- Lazanya var mı?
- Var, ama yalnızca catering menüsünde, tepsi olarak: ricotta ve kendi etli sosumuzla kat kat hazırlanan makarna, üzerinde mozzarella, fırında pişer. Tek kişilik fırın yemeği arıyorsanız her günkü menüden Baked Ziti sipariş edin.
- Alaeddin's Pizza'nın pizzası Napoli pizzası mı?
- Hayır. İtalyan-Amerikan pizzasıdır. Hamur 24 saat soğukta dinlenir ve 550°F (yaklaşık 290°C) sıcaklıktaki taş fırının tabanında pişer.
- Makarna yemeklerini eve getiriyor musunuz?
- Evet. Makarna ve parmigiana yemekleri her günkü menüde olduğu için pizza gibi eve gelir. Lazanya ve diğer tepsiler catering menüsünden; onlar için arayıp şehrinize teslimatı sorun.
- Hangi İtalyan yemeklerinde et yok?
- Şunlarda et yoktur: Eggplant Parmigiana, marinara soslu makarna, alfredo soslu makarna, Mozzarella & Ricotta Calzone, Cheese Stromboli ve Garlic Knots; tepsi olarak Cheese Ravioli de etsizdir. Baked Ziti ve pembe soslu makarnayı da et eklemeden sipariş edebilirsiniz.
- Chicken Marsala ve tiramisuda alkol var mı?
- Hayır. Marsala sosunu ve tiramisuyu alkolsüz hazırlıyoruz. Başka bir yemek ya da tatlı sizin için önemliyse sipariş vermeden önce sorun.