Catering · 10 ila 200 kişi · %100 helal
10 ila 200 kişilik İtalyan usulü helal catering
Alaeddin's, 10 ila 200 kişilik davetler için helal catering tepsileri hazırlar. En az iki tepsi sipariş edilir; altı tepsiden fazlası için 24 saat önce haber verin. Tepsileri Getty Ave'deki pizzacımızda pişiriyoruz; Paterson sınırına bir dakika uzaklıktayız. Ofis öğle yemekleri, okul etkinlikleri, futbol takımı partileri ve mezuniyetler için de tepsi hazırlıyoruz. Tepsilerin çoğu İtalyan usulü: makarna ile parmigiana ve marsala gibi tavuk yemekleri; salata ve yan ürünler de var. Ayrıca 28 inçlik parti pizzası ve parça olarak kızarmış tavuk. Hepsi aynı, yalnızca helal çalışan mutfaktan.
Online sipariş menüsü İngilizcedir. İsterseniz (973) 247-9922 numarasını arayıp telefonla da sipariş verebilirsiniz.
Catering nasıl sipariş edilir
- 1
Tam ya da yarım tepsi seçin
Her yemek tam tepsi (Full Tray) ya da yarım tepsi (Half Tray) olarak gelir; sipariş ekranında böyle yazar. Bir tepsinin kaç kişiye yettiği ve en az kaç tepsi gerektiği yandaki kutuda.
- 2
Büyük siparişi önceden haber verin
Haber verirseniz taş fırını ve mutfağı sizin davetinize göre ayarlarız. Ne kadar önce haber vermeniz gerektiği yandaki kutuda ve aşağıdaki sorularda.
- 3
Gel-al ya da eve servis
Gel-al siparişinde ücret yoktur ve tepsileri arabaya taşımanıza yardım ederiz. Catering teslimatı yaptığımız yerler aşağıdaki sorularda yazıyor. Teslimat için telefonla sipariş verirseniz ödemeyi kuryeye nakit yaparsınız.
- 4
Reşo, tabak ve çatal-bıçak
İsterseniz sıcak tepsiler için reşo (altında yakıt yanan ısıtıcı) veriyoruz; büyük siparişlerde tabak, peçete ve çatal-bıçak da dahildir.
- 5
Davetiniz için helal sertifikası
Tepsilerdeki etin tamamı zebihadır. Salonunuzun ya da ailenizin, tedarikçilerimizin helal sertifikalarını görmesi gerekirse e-postayla göndeririz ya da çıktısını veririz.
Catering menüsündeki tepsiler
Catering menüsünde 59 yemek var; her biri tam ya da yarım tepsi. Aşağıda bazılarını türlerine göre sıraladık. Bir ya da iki kişilik makarna veya tavuk parmigiana arıyorsanız İtalyan yemekleri sayfasına bakın.
Makarna
- Baked Ziti: ricotta ve domates sosuyla kat kat dizilmiş ziti, üzeri mozzarella ile fırınlanır.
- Lasagna: ricotta ve ev yapımı etli sosla kat kat hazırlanan lazanya, üzeri mozzarella ile fırınlanır.
- Cheese Ravioli: ev yapımı marinara soslu peynirli ravioli.
- Alaeddin’s Pink Sauce Pasta: kendi pembe sosumuzla makarna.
- Cavatelli with Broccoli: sarımsak ve yağda sotelenmiş brokoli ile cavatelli.
Tavuk
- Chicken Parmigiana: pane tavuk, marinara sosu ve fırınlanmış mozzarella.
- Chicken Francese: una ve yumurtaya bulanmış tavuk göğsü, limonlu tereyağı sosunda.
- Chicken Piccata: kapari ile limonlu tereyağı sosunda tavuk göğsü.
- Chicken Cacciatore: taze kırmızı biber, soğan, mantar ve sarımsakla domates sosunda tavuk göğsü.
Ayrıca: Chicken Marsala (sosu alkolsüz hazırlanır), Chicken Alfredo ve Grilled Chicken with Mixed Veggies.
Başlangıçlar
- Mozzarella Sticks: galeta unlu mozzarella çubukları, marinara ile.
- Fried Calamari: kızarmış kalamar, acılı ya da acısız marinara ile.
- Eggplant Rollatini: ricotta dolgulu patlıcan rulosu, marinara sosunda.
- Meatballs: domates sosunda sığır eti köftesi, yanında İtalyan ekmeği.
- Garlic Knots: fırında pişmiş hamur düğümleri; sarımsak, zeytinyağı ve İtalyan baharatlarıyla.
Salata ve yan ürünler
- Garden Salad: marul, domates, salatalık, kırmızı soğan ve zeytin; İtalyan sosu ayrı gelir.
- Arabic Salad: domates, salatalık, kırmızı soğan, marul ve zeytin; zeytinyağı, nane ve limonla.
- Rice: sebzeli sarı pilav.
- Roasted Potatoes: baharatlı fırın patates.
- Mashed Potatoes with Gravy: patates püresi, kendi gravy sosumuzla.
Ayrıca: Caesar Salad, French Fries, Mixed Veggies ve Garlic Bread.
Dana ve karides de var. Veal Parmigiana, Veal Francese, Shrimp Parmigiana ve Shrimp Francese, aynı adlı tavuk yemekleri gibi hazırlanır. Shrimp Scampi, sarımsaklı tereyağı sosunda limonlu karidestir.
Ne kadar yemek sipariş edilmeli
Bir tepsinin kaç kişiye yettiği yukarıdaki kutuda yazıyor. 28 inçlik bir pizza ise 12 ila 15 yetişkine yeter. Kalabalık bir grup için pizza, makarna, kızarmış tavuk ve salatayı tek catering siparişinde verin; hepsi tek teslimatta gelir. Davetiniz 10 ile 50 kişi arasındaysa ve çoğunlukla pizza servis edecekseniz parti pizzası sayfasında kaç tane 28 inçlik pizza gerektiğini gösteren bir tablo var.
İftar, bayram, düğün ve diğer davetler
İftar, bayram sofrası, düğün, doğum günü ya da mezuniyet: siparişi iki şey belirler. Kaç kişi geliyor ve yemek masada ne kadar kalacak. Bu iki bilgiyle bizi arayın, ne sipariş etmeniz gerektiğini birlikte belirleyelim.
Cami ve topluluk etkinlikleri için de aynı menüden hazırlıyoruz. İftar için yemeğin masada olması gereken saati söyleyin. Hangi kapıya getireceğimizi ve bizi karşılayacak kişinin adını ve telefonunu da bildirin.
- Etsiz seçenekler: en az bir tane ekleyin; mesela Eggplant Parmigiana, Cheese Ravioli ya da peynirli pizza. Et yemeyenler ve yalnızca peynir yiyen çocuklar için.
- Gelenlere atıştırmalık: bir tepsi Mozzarella Sticks, Garlic Knots ya da Bruschetta.
- Parça kızarmış tavuk: 25 ve 50 parçalık kızarmış tavuk siparişleri tepsilerle aynı siparişe girer.
Karar vermeden önce her şeyi görmek isterseniz tam menüye bakın.
Sık sorulan sorular
Catering soruları
- Catering için ne kadar önceden sipariş vermeliyim?
- Altı tepsiden fazlaysa 24 saat önceden arayın; fırını ayarlamamız gerekir. Daha küçük siparişler çoğunlukla aynı gün hazırlanır.
- Bir tepsi kaç kişiye yeter?
- Bir tam tepsi (Full Tray) 10 ila 20 kişiye yeter. Küçük gruplar için yarım tepsi (Half Tray) de var.
- İftar ve bayram için catering yapıyor musunuz?
- Evet. Ramazan'da iftarlar ve bayram davetleri için çok tepsi hazırlıyoruz. Ramazan'da siparişinizi yaklaşık bir hafta önceden vermenizi öneririz. Düğün, doğum günü ve mezuniyet için de 10 ila 200 kişilik tepsi yapıyoruz. Kaç davetli beklediğinizi söyleyin, kaç tepsi gerektiğini birlikte hesaplayalım.
- Catering'i Paterson ve Passaic'e getiriyor musunuz?
- Evet. Catering'i Clifton, Paterson, Passaic, Garfield, Lyndhurst ve Nutley'ye getiriyoruz. Teslimat ücretini ve saati teyit etmek için arayın.
- Catering için en az kaç tepsi sipariş etmeliyim?
- İki tepsi. Davetiniz 100 kişiyi geçiyorsa bizi doğrudan arayın; fırını ve yemeğin sıcak kalmasını birlikte planlarız.